さあ、梅仕事の季節です。
2015年06月11日 category : エコブックス店長日記
散歩道のあじさいも咲き始めて、梅雨本番というカンジです。
梅干しや梅酒用の梅もスーパーの店頭に並んでいます、『入梅』とは昔の人はうまい事を云ったものです。
湿度が高くて食欲も無くなる時期でもあります、梅の実の甘い匂いでついそのまま口に入れたくなりますが、
青梅には青酸が含まれているので食べてはいけないと子どものころに言われた記憶があります。
梅の話を書いているだけで口が酸っぱい気がするのは「パブロフの…」
ちなみに大阪府の県花は梅です、他にも茨城、和歌山、福岡、大分の県花でもあります。
梅ついでにクックパッドを見てみたら梅ジュースのレシピなど結構の数があがっていますね、みんな梅仕事がんばっているようです。湿気はイヤですが、梅仕事は心身リフレッシュにもなりそうです…と書きかけて何故か北斗晶さんのブログがニュースになっているっ！ 「梅100キロ完了」業者かっ！(@_@)
ちょっと食欲も落ちる時期、普段は読まない雑誌を購入、カレー特集で心持食欲が出るような…
カレーに合う副菜も充実、なんと梅干しカレーまであります。
この雑誌は季刊です、年4回発行って忘れてしまいそうですが、内容が濃いので次も楽しみにしようと思います。
兄貴分にあたるのが月刊「現代農業」だそうで、どうり内容や広告がきっちりしてます。
表紙からして食欲がわきますよ(*^_^*)
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